豆腐切成小块，用开水焯一下比较保险。皮蛋剥好，用线切成和豆腐一样的小块。如果直接用“爪子”掰，一定要关上厨房门，否则食客看见要“投诉”的。拿个小碗：倒点生抽，一点盐，一点糖，一点香油，葱花少许，记住什么调料都不要放太多，皮蛋的腌味，豆腐的清香会被淹没的。调成汁均匀地浇在豆腐上，盖上保鲜膜，放在冰箱里，做别的事吧。等到要吃的时候，汁已经入味，关键是凉凉的可口。如果你经济上比较富裕，放点橄榄油吧，那味儿不一般了，可以算“豪华版”了。

　　有朋友将蒜、肉末、酱油、辣椒、酱爆至出油，在皮蛋上撒上一层糖后，把加工好的浓汁淋在皮蛋上，再撒上葱花和虾皮，我想那应当叫“皇帝版”。

　　豆腐营养丰富，甘凉清热,生津润燥,解毒补中,宽肠降浊,具有肉鱼蛋的优点,对人体有益无害。豆腐皮蛋味道鲜美，且有健胃解暑的作用。

  

       P.S 现在最喜爱的食物,清淡点好,有不有人喜欢做饭的啊???我好像没认识几个会做的,会做饭的基本都是美女,帅哥也有几个,嘿嘿!

       今天父亲节,我想念我的爸爸!非常想!

       今天很不快乐,所以没有打电话回家,我突然想到我爸爸生日已经过了,对不起,忘记打电话回家跟爸爸说,生日快乐!也许我一点也不好,可是在我爸眼里我是最好的,我很希望我能把自己照顾好,以后也能力把他们照顾好,可是人生并不尽如人意!

       想到以前对他们的信誓旦旦,我忽然觉得自己天真的可以,很多事情现在更多的只能靠自己,因为我不能在依赖我的父母,反而为了他们我应该更坚强,我真的希望成为他们的骄傲,不再伤他们的心,我很想念我的爸爸妈妈,从来没有这么想过!

       成长必定经历悲伤,必定经历打击,也必定经历选择,我并不完美,也并不成熟,现在成长的过程也只有自己,没有父母,没有朋友,真的怕自己有点撑不住,但是我还是会继续坚持,我说过不会半途而废了,也许前面的路很难走,选择了就不能回头!

       

        昨天由于我的不当操作,导致一篇网志的消失,想想也没写什么,无非就是愤青的言词,不写也罢!

        今天很空,有难得心情很好,所以上来写点东西!再过几天,这边有一个杨梅节了,杨梅泛滥成灾得日子就要到了,就有吃不完得杨梅了,呵呵!

        最近老是做梦,而且无比真实,起来以后老感觉我晚上说过梦话,梦到即将要发生得事,不知道是好还是坏!有不有人来帮我解梦啊??胡砍我也不介意,呵呵!

        最近再看<人鱼小姐>,有人估计要说我堕落了,可是还真的觉得蛮好看得,呵呵!以前老是说别个看这个,么样么样!今天轮到自己了啊!小张,是不是有碟子啊???寄过来,我看一哈!

        最近办公室里满多好看得饰品,有机会我帮你们每人选一个啊,真的好看!这边满多韩国人,天天听到他们叽哩呱啦,跟看韩剧差不多,就是不好看,估计他们都没整容得!

        看过得韩剧当中,最喜欢的人物还是---车武赫,<对不起,我爱你>真的非常不错!

       似乎走不出那片阴霾,似乎看到,想到心里都会隐隐作痛,为什么?

       前短时间跟金在讨论"十一"的计划,已经很多人在说:"回来撒!请你吃..........!",昨天晓芸上线了(难得一现),她问我十一有什么活动,还说如果我回来的话,就带我去玩,以前还有没去玩过的地方!(怎么搞得我想下乡的知青啊!)!想想这些心里莫名的兴奋.其实朋友在我的生活当中确实占了相当的分量,不要说是我没谈朋友的原因,这不是关键!毕竟我们认识有些年头了,有些默契就算是自己喜欢的人也未必有!